Тщательно промойте капусту и обсушите ее полотенцем. Отделите аккуратно листья капусты от головки. Опустите листья на несколько минут в кипящую воду, чтобы они стали мягкими.
Лучшие рецепты ленивых голубцов
Голубцы это очень вкусное, сытное блюдо. Его приготовление может отнять у хозяйки весь день. Но если сделать ленивые голубцы в мультиварке, у вас останется максимум времени на себя и домочадцев, а яство из фарша будет иметь восхитительный вкус и аромат. Некоторым вашим домочадцам и гостям блюдо может показаться сухим. Выход из положения — приготовить подливу. Читайте также: ленивые голубцы в духовке.
Ленивые голубцы в мультиварке
Голубцы всегда были одним из любимых блюд многих хозяек, но бывает и так, что времени на их приготовление нет, а покушать хочется. Тогда можно приготовить ленивые голубцы в мультиварке, времени они потребуют значительно меньше, а по вкусу совсем не уступают привычным голубцам. Если приготовить это блюдо в мультиварке, то не нужно постоянно бегать к плите, чтобы удостовериться, что ничего не пригорело. Фарш для ленивых голубцов можно брать любой: куриный, индюшиный, говяжий или свиной, но лучше использовать для этого блюда смесь из свиного и говяжьего фарша. Для заливки сливки можно заменить жидкой сметаной, но она придаст легкую кислинку. А вместо томатной пасты можно использовать протертые томаты, консервированные томаты в собственном соку, томатный кетчуп возможно домашнего приготовления , или даже томатный сок, изменив при этом пропорции по своему усмотрению.
- Оставить отзыв
- Рис промойте под холодной водой несколько раз до прозрачности, далее замочите в горячей воде на минут.
- Ленивые вареники в мультиварке готовятся точно так же, как в обычной кастрюле, но этот прибор полностью устраняет возможность досадного «убегания» жидкости на плиту.
- Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции.
- Пошаговая инструкция
- Сегодня приготовила новое блюдо,получилось очень вкусно,нежирно,сочно. А со сметанкой,так просто не оторваться
- В чашу мультиварки наливаем растительное масло, кладем тертую морковь и измельченный лук.
- После закипания варить рис на среднем огне минут до полуготовности. На сковороде разогреть 2 столовых ложки растительного масла и обжарить овощи минуты, помешивая.
Голубцы готовят в разных странах, и до сих пор неизвестно, кто изобрел это вкусное и оригинальное блюдо. Говорят, что традиция заворачивать мясо в капустные листья появилась в Древней Греции. В азиатской и восточной кухне готовят долму — мясо, завернутое в виноградные листья.